Installer un repas pour un proche qui tremble ou se fatigue vite
Préparer la table pour qu'un proche mange seul, à son rythme, tient en quelques gestes : une assiette qui ne glisse pas, des couverts qui se tiennent sans serrer, un gobelet qui se vide sans basculer la tête. Ce pas à pas s'appuie sur les fiches Ornamin, Sammons Preston et Homecraft.
- Durée indicative
- 10 min de mise en place, puis le temps du repas
- Niveau
- Débutant
- Étapes
- 7
Avant de commencer
Matériel- Une assiette à fond incliné, comme la grande assiette Ornamin
- Des couverts à manche épais, comme les Sure Grip de Sammons Preston
- Un gobelet à découpe nasale, comme le Homecraft de 250 mL
- Une chaise stable avec dossier, à hauteur de table
- Une serviette ou un tablier
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Étape 1 : Installer la personne
Faites asseoir la personne bien droite, le dos contre le dossier, les pieds à plat et les avant-bras pouvant reposer sur la table.
Attention. En cas de toux pendant ou après les repas, ou de gêne pour avaler, parlez-en au médecin traitant avant tout changement de vaisselle.
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Étape 2 : Poser l'assiette
Posez l'assiette Ornamin sur une table propre et sèche. Selon Ornamin, elle n'a pas besoin d'être orientée et convient aux droitiers comme aux gauchers. L'anneau antidérapant du dessous la tient en place quand la personne pousse contre le rebord.
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Étape 3 : Servir de petites portions
Servez une quantité modérée, que la personne pourra resservir. Le fond incliné rassemble les aliments au point bas ; le rebord en surplomb sert d'appui pour charger la cuillère ou la fourchette.
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Étape 4 : Placer les couverts
Posez les couverts à manche épais du côté de la main qui mange. Le manche en caoutchouc nervuré de 3,8 cm des Sure Grip se tient sans serrer fort.
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Étape 5 : Préparer le gobelet
Remplissez le gobelet Homecraft sans aller jusqu'au bord et posez-le à portée, la découpe tournée vers la personne pour qu'elle se place sous le nez. Les 2 poignées se prennent à 1 ou 2 mains.
Attention. Vérifiez la température d'une boisson chaude avant de la servir : la résistance du gobelet à 80 °C concerne le lavage, pas la boisson.
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Étape 6 : Laisser faire
Restez à côté sans faire à la place. Laissez le temps nécessaire et proposez une pause si la fatigue se voit. Notez ce qui reste difficile pour en parler à l'ergothérapeute.
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Étape 7 : Laver la vaisselle adaptée
Les 3 aides passent au lave-vaisselle selon leurs fiches, jusqu'à 80 °C pour le gobelet Homecraft. Vérifiez l'anneau antidérapant de l'assiette au séchage.
Vérifier le résultat
L'assiette ne glisse pas quand on pousse contre le rebord, les couverts restent en main sans crispation, et le gobelet se vide sans que la personne rejette la tête en arrière.
Les aides de ce geste
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Sources
Rédigé par la rédaction de Capacity.
